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Cuisiner : C'est ma nature - de Christian Têtedoie, François Mailhes (Relié) (Author)
Caractéristiques Cuisiner : C'est ma nature
Les données ci-dessous contient les faits utiles relatives aux Cuisiner : C'est ma nature
| Le Titre Du Livre | Cuisiner : C'est ma nature |
| Sortié Le | |
| Traducteur | Enaya Rayah |
| Nombre de Pages | 975 Pages |
| Taille du fichier | 49.31 MB |
| Langue du Livre | Français et Anglais |
| Éditeur | Little Book Press |
| ISBN-10 | 8283412379-VJR |
| Type de Données | EPub AMZ PDF DOC SDW |
| de (Auteur) | Christian Têtedoie, François Mailhes (Relié) |
| ISBN-13 | 822-8184669865-ZRI |
| Nom de Fichier | Cuisiner-C'est-ma-nature.pdf |
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Réédition Meilleur Ouvrier de France et une étoile au Michelin ce chef lyonnais qui se détourne des cuissons longues présente 60 recettes avec une particularité elles sont réalisées à l’extérieur sur un petit réchaud «comme en cuisine» photographiées à la lumière du jour et en pleine nature donc sans mise en place
Christian Têtedoie figure aujourdhui parmi les chefs lyonnais reconnus Sa cuisine inventive sappuie sur la grande tradition gastronomique locale avec comme credo le respect des produits selon les arrivages de saison dans une démarche personnelle très
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