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2016-03-16
Meilleurs Ouvriers de France - Fromages - Le goût des terroirs - de Dominique Bouchait (Author)
Caractéristiques Meilleurs Ouvriers de France - Fromages - Le goût des terroirs
Les données ci-dessous contient des informations complètes du Meilleurs Ouvriers de France - Fromages - Le goût des terroirs
| Le Titre Du Livre | Meilleurs Ouvriers de France - Fromages - Le goût des terroirs |
| Sortié Le | 2016-03-16 |
| Traducteur | Nilay Leana |
| Quantité de Pages | 676 Pages |
| La taille du fichier | 26.65 MB |
| Langage | Français & Anglais |
| Éditeur | South End Press |
| ISBN-10 | 6954978986-WPP |
| Type de Livre | PDF AMZ ePub HWPML XMDF |
| Créateur | Dominique Bouchait |
| ISBN-13 | 060-2133414326-IPP |
| Nom de Fichier | Meilleurs-Ouvriers-de-France-Fromages-Le-goût-des-terroirs.pdf |
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« Il existe de nombreux livres sur le thème du fromage et si certains sont « bons » j’ai pu lire quantité d’erreurs et de nonvérités dans beaucoup d’autres
En effet on y retrouve lhistoire du fromage la façon de le choisir et de lapprécier comment le conserver idéalement et bien entendu comment lassocier à un vin Les photos de présentations se concentrent uniquement sur le fromage brut et outre une belle lumière sans autre mise en valeur Simplement sur fond noir un peu dommage à mon goût
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